Bolo de Chocolate

Ingredientes

Massa:

* 3 copos de trigo
* 2 copos de açúcar
* 1 copo de chocolate em pó
* 1 copo de óleo
* 3 ovos
* 1 copo de água quente
* 1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura:

* 3 colheres de margarina
* 4 colheres de chocolate em pó
* 4 colheres de açúcar
* 3 xícaras de leite

Modo de Preparo

Massa:
* Em uma tigela misturar o açúcar e o chocolate em pó
* Em seguida, misturar as gemas e o óleo
* Aos poucos acrescentar a água e o trigo
* Em seguida juntar o fermento e por fim juntar as claras em neve
* Despejar numa forma untada e colocar para assar por aproximadamente 40 minutos

Cobertura:
* Misturar tudo numa panela, em fogo baixo
* Não parar de mexer até ficar cremoso
* Depois despejar em cima do bolo ainda quente

Bolo de chocolate pode ser servido no café da manhã, lanche da tarde ou até a merenda das crianças na escola. Esta receita feita com achocolato é batida no liquidificador e assada no forno. A dica para fazer a cobertura penetrar na massa do bolo é fazer furinhos com o garfo antes de derramar a calda.

Ingredientes – Receita de Bolo de Chocolate Simples – Massa

* 1 xícara de chá de leite
* 1 xícara de chá de óleo de soja
* 2 unidades de ovo
* 2 xícaras de chá de farinha de trigo
* 1 xícara de chá de achocolatado em pó
* 1 xícara de chá de açúcar
* 1 colheres de sopa de fermento químico em pó

Modo de Preparo – Receita de Bolo de Chocolate Simples – Massa

* Coloque os líquidos no liqüidificador e bata até misturar bem. Coloque os outros ingredientes, sendo o fermento o último. Leve para assar em forno médio, numa forma untada e enfarinhada.

Ingredientes – Receita de Bolo de Chocolate Simples – Cobertura

* 2 colheres de sopa de manteiga
* 3 colheres de sopa de achocolatado em pó
* 3 colheres de sopa de açúcar
* 5 colheres de sopa de leite

Modo de Preparo – Receita de Bolo de Chocolate Simples – Cobertura

*Para a cobertura, misture numa panela a manteiga, o achocolatado, o açúcar e o leite. Leve ao fogo até derreter e a calda ficar homogênea. Cubra o bolo ainda quente, furadinho com garfo.