Categoría: Bolo de Chocolate

Ingredientes:

*2 ovos
*1 xícara (chá) de leite
*1 xícara (chá) de óleo
*3 colheres (sopa) de chocolate em pó
*1 xícara e meia (chá) de farinha de trigo
*1/2 xícara(chá) de Maizena
*1 xícara e meia (chá) de açúcar
*1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

* Numa tigela, junte os ovos, o leite e o óleo.
* Misture tudo muito bem e reserve.
* Numa outra tigela, adicione o chocolate em pó, o açúcar, a farinha de trigo e a Maizena.
* Misture tudo muito bem e passe por uma peneira.
* Em seguida junte essa mistura com a mistura da outra tigela.
* Mexa bem com a ajuda de um batedor de arame (fouet) e adicione o fermento em pó.
* Misture até que a massa fique bem homogênea.
* Despeje essa massa numa forma untada e enfarinhada.
* Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 40 minutos.

Ingredientes:

*2 ovos
*1 xícara (chá) de leite
*1 xícara (chá) de óleo
*3 colheres (sopa) de chocolate em pó
*1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
*1/2 xícara(chá) de Maizena (amido de milho)
*1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
*1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:
* No liquidificador, junte os ovos, o leite e o óleo;
* Bata por 1 minuto, adicione o chocolate em pó, o açúcar e a farinha de trigo.;
* bata tudo por mais 2 minutos e despeje essa mistura numa tigela;
* Adicione o fermento e a Maizena;
* Misture delicadamente com a ajuda de um batedor de arame, até que a mistura fique bem homogênea;
* Despeje essa massa numa forma untada e enfarinhada;
* Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 45 minutos.

Ingredientes:

*2 ovos
*1 xícara (chá) de leite
*1 xícara (chá) de óleo
*3 colheres (sopa) de chocolate em pó
*1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
*1/2 xícara(chá) de amido de milho (Maizena)
*1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
*1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

* Numa tigela ou bacia pequena, junte os ovos com o leite e com o óleo;
* Misture bem com a ajuda de um batedor de arame (fouet) e reserve;
* Numa outra tigela, junte o chocolate em pó, o açúcar, o amido de milho, a farinha de trigo e misture bem;
* Em seguida junte essa mistura com a mistura liquida que foi reservada e misture com o batedor de arame (fouet);
* Adicione o fermento em pó e misture delicadamente;
* Despeje toda essa mistura numa forma untada e enfarinhada;
* Em seguida leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 45 minutos.

Ingredientes:

*3 ovos
*1/2 xícara (chá) de óleo
*1 e 2/3 de xícara (chá) de açúcar
*2 xícara (chá) de farinha de trigo
*1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
*1 pitada de sal
*1 xícara (chá) de café bem quente (sem adoçar)
*1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

* Numa tigela, coloque os ovos, o óleo;
* Bata com a ajuda de um batedor de arame (fouet), até misturar bem;
* Em seguida adicione o açúcar, o chocolate em pó, a farinha de trigo e o café quente;
* Misture tudo até que fique uma massa bem homogênea;
* Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente, até ficar bem envolvido na massa;
* Despeje essa massa numa forma untada e polvilhada com chocolate em pó;
* Leve para assar em forno pré aquecido, 200ºC, por cerca de 40 minutos.

INGREDIENTES

*4 ovos
*4 colheres (sopa) de chocolate em pó
*2 colheres (sopa) de manteiga
*3 xícaras de farinha de trigo
*1 1/2 xícara de açúcar
*2 colheres (chá) de fermento
*1 xícara de leite

COBERTURA:

*1 colher (sopa) de manteiga
*3 colheres (sopa) de chocolate em pó
*1 xícara (chá) de açúcar
*Se desejar uma cobertura mole, coloque 5 colheres de leite

MODO DE PREPARO

* Bater as claras em neve e reserve.
* Bater as gemas a margarina e o açúcar até obter um creme.
* Após isso acrescente o leite a farinha o chocolate em pó e misture bem, depois acrescente o fermento e as claras.
* Coloque em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido e deixe assar por mais ou menos 35 minutos.

COBERTURA:
* Misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo.

Ingredientes

* 4 ovos
* 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
* 2 colheres (sopa) de manteiga
* 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
* 2 xícaras (chá) de açúcar
* 2 colheres (sopa) de fermento
* 1 xícara (chá) de leite

Calda:

* 2 colheres (sopa) de manteiga
* 7 colheres (sopa) de chocolate em pó
* 2 latas de creme de leite com soro
* 3 colheres (sopa) de açúcar

MODO DE PREPARO 

Massa:
1. Em um liquidificador adicione os ovos, o chocolate em pó, a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar e o leite, depois bata por 5 minutos.

2. Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente.

3. Em uma forma untada, despeje a massa e asse em forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 40 minutos. Não se esqueça de usar uma forma alta para essa receita: como leva duas colheres de fermento, ela cresce bastante! Outra solução pode ser colocar apenas uma colher de fermento e manter a sua receita em uma forma pequena.

Calda:

Em uma panela, aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até que esteja homogêneo.

Acrescente o creme de leite e misture bem até obter uma consistência cremosa.

Desligue o fogo e acrescente o açúcar.