Para o bolo:
*2 xícaras de farinha de trigo
*1 xícara de açúcar
*1/2 xícara de cacau em pó
*1 xícara de maionese
*1 xícara de água
*1 colher de sopa de fermento em pó ou bicarbonato de sódio
Para a cobertura:
*150 g de chocolate meio amargo
*1/2 xícara de leite
Como Fazer BOLO :
Em um bowl, peneire a farinha cacau e bicarbonato. Misture com uma espátula e acrescente o açúcar. Faça um buraquinho no meio do bowl e adicione a maionese e água. Misture até que vire uma massa homogênea. Transfira para uma forma de furo no meio e leve para assar em forno preaquecido à 180 C por 35 minutos ou até que fazendo o teste do palito ele saia limpo. Espere esfriar e desenforme.
Como Fazer Cobertura:
Em um bowl, adicione o chocolate e o leite. Leve para o microondas por 30 segundos. Misture com uma colher até que o chocolate esteja derretido e a cobertura fique homogênea. Cubra o bolo com a cobertura e sirva.