Bolo de chocolate pode ser servido no café da manhã, lanche da tarde ou até a merenda das crianças na escola. Esta receita feita com achocolato é batida no liquidificador e assada no forno. A dica para fazer a cobertura penetrar na massa do bolo é fazer furinhos com o garfo antes de derramar a calda.
Ingredientes – Receita de Bolo de Chocolate Simples – Massa
* 1 xícara de chá de leite
* 1 xícara de chá de óleo de soja
* 2 unidades de ovo
* 2 xícaras de chá de farinha de trigo
* 1 xícara de chá de achocolatado em pó
* 1 xícara de chá de açúcar
* 1 colheres de sopa de fermento químico em pó
Modo de Preparo – Receita de Bolo de Chocolate Simples – Massa
* Coloque os líquidos no liqüidificador e bata até misturar bem. Coloque os outros ingredientes, sendo o fermento o último. Leve para assar em forno médio, numa forma untada e enfarinhada.
Ingredientes – Receita de Bolo de Chocolate Simples – Cobertura
* 2 colheres de sopa de manteiga
* 3 colheres de sopa de achocolatado em pó
* 3 colheres de sopa de açúcar
* 5 colheres de sopa de leite
Modo de Preparo – Receita de Bolo de Chocolate Simples – Cobertura
*Para a cobertura, misture numa panela a manteiga, o achocolatado, o açúcar e o leite. Leve ao fogo até derreter e a calda ficar homogênea. Cubra o bolo ainda quente, furadinho com garfo.