INGREDIENTES
*4 ovos
*4 colheres (sopa) de chocolate em pó
*2 colheres (sopa) de manteiga
*3 xícaras de farinha de trigo
*1 1/2 xícara de açúcar
*2 colheres (chá) de fermento
*1 xícara de leite
COBERTURA:
*1 colher (sopa) de manteiga
*3 colheres (sopa) de chocolate em pó
*1 xícara (chá) de açúcar
*Se desejar uma cobertura mole, coloque 5 colheres de leite
MODO DE PREPARO
* Bater as claras em neve e reserve.
* Bater as gemas a margarina e o açúcar até obter um creme.
* Após isso acrescente o leite a farinha o chocolate em pó e misture bem, depois acrescente o fermento e as claras.
* Coloque em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido e deixe assar por mais ou menos 35 minutos.
COBERTURA:
* Misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo.